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ディンケル小麦パンケーキCafe 心麦(かふぇ こむぎ)【江別市文京台】

「Cafe心麦」は、江別市文京台の住宅街にて隠れ家的に営業しているカフェです。すべてのメニューが卵・乳製品・普通小麦不使用で、卵・乳アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。4月17日より、店舗営業はお休みして、ランチメニューで人気のスパイスカレーのお弁当、心麦オリジナルのパンケーキミックス、コーヒー豆をデリバリーでご提供しております。

テイクアウト・デリバリー(宅配)について

【テイクアウト】
予約可能。営業時間内であれば予約なしでも対応できます。お渡しまで20分ほどお時間を頂戴致します。

【デリバリー・宅配】
ご自宅や職場などにもお届けいたします。営業日以外。公式HPの営業日カレンダーを参照下さい。
◉販売エリア:江別市文京台・大麻・野幌 ※厚別区等その他の地域はご相談ください。
◉配達時間:11:30〜13:00、16:30〜18:00

【ご連絡先】
090-7658-1540(受付時間8~20時まで)
info@cafekomugi.com
公式LINE

一日の販売数に限りがございます。お支払いは現金のみとさせて頂きます。

メニュー&価格

スパイスカレー弁当 850円
スープカレー弁当 850円
パン、クッキー 不定期
ドリンク各種
パンケーキミックス 4種類
(粗挽プレーン、ホットケーキ、カカオ、抹茶)
コーヒー豆(焙煎:みちみち種やさん)
りんごジュース 1L瓶(紅玉、王林、ミックス)

調理に油を一切使っておりません、少し冷めても美味しく食べられます。優しい甘さの後にスパイシーさが感じられるカレーです。後を引かない辛さで小学生ぐらいでも食べられます。胃もたれが気になる方にもおすすめです。

セットの古代小麦全粒粉のパンは、ディンケル小麦全粒粉100%を使用し、素材の味を生かすため、塩と水だけで作りました。滋味深く香ばしい風味でカレーとの相性バッチリです。

ディンケル小麦(古代小麦)のパンケーキミックスについて

簡単にパンケーキが作れる心麦オリジナルのパンケーキミックスも販売しております。

小麦は、ディンケル小麦(古代小麦)の全粒粉のみ。 卵、牛乳を使用せず、水や豆乳を加えるだけで美味しいパンケーキができるよう工夫しました。卵や牛乳、小麦アレルギーでパンケーキなどを楽しむことが難しかった方々をはじめ、 お子さんから年配の方まで美味しく召し上がっていただけるパンケーキがご家庭で作れます。

●北海道産 有機ディンケル小麦のパンケーキミックス150g(10cm大が6枚ほど焼けます) / 800円(税込)

●粗挽きディンケル小麦のパンケーキミックス(プレーン)150g(10cm大が6枚ほど焼けます) / 640円(税込)

●プレミアムカカオ150g(10cm大が6枚ほど焼けます) / 850円(税抜)

●抹茶パンケーキミックス120g(10cm大が5枚ほど焼けます)/890円(税抜)

ディンケル小麦(英名:スペルト)とは

普通小麦の原種にあたる古代小麦。グルテンフリーではありませんが普通小麦よりグルテン量が少なく、普通小麦と遺伝子構造が異なるため、 小麦アレルギーを有する方が食べても85〜90%の人が発症しないと言われています。ビタミン、ミネラル、タンパク質、水溶性食物繊維など多くの栄養素を含み、低GI値のため、糖尿病や変動血糖値の方にもおすすめです。

Cafe 心麦(かふぇ こむぎ)INFO・アクセス・営業時間

[店名] Cafe心麦公式
[住所] 江別市文京台南町32-16 (駐車場あり3台)
[TEL] 090-7658-1540
[営業日] 火〜金曜日・土曜日
[営業時間] 11:00~15:00(LO14:30)
[定休日] 日曜日、月曜日(詳細はHP等、営業日カレンダーをご確認下さい。)
[公式アカウント] InstagramFacebook

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